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Tantì. La farinata con l'accento sulla"ì"

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Silvia Bisoglio e Bruno Ghignone
   

Cosa determina il successo di un'idea? Di qualunque prodotto si tratti la risposta sarā senz'altro la facilitā d'utilizzo.

Ed č proprio dall'idea di una giovane coppia piemontese, Silvia Bisoglio e Bruno Ghignone, che nasce Tantì.

   

La farinata o la famosa "belecauda" come si dice in piemontese, pronta da fare in casa in quindici minuti, giusto il tempo di scaldare il forno e versare il composto.

Tantì: la miscela già pronta per preparare la "belecauda" nel forno di casa, senza bisogno della tipica teglia in rame e con la sola aggiunta di un po' d'acqua e di olio. Buon appetito!