CIBUS: intervista a Bruno Ghignone su newsfood.com
NEWSFOOD: leggi l'articolo Cosa determina il successo di un' idea? Di qualunque prodotto si tratti la risposta sarà senz'altro la facilità d'utilizzo. Ed è proprio da un' idea, nata dalla vivace mente di una giovane coppia piemontese, Silvia Bisoglio e Bruno Ghignone, e dalla sua facilità che nasce Tantì. |
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| http://www.newsfood.com/q/ab90ebe2/tanti-la-farinata-con-laccento-sulla-i/ | |
PAPILLECLANDESTINE.IT visita il Ristorantino Tantì.
Il successo di un locale: pochi piatti ma ben fatti, prezzi contenuti anche per il vino e la birra, un ambiente conviviale, la capacità di rivolgersi a tutti.
La riflessione mi è sorta spontanea sabato quando per l’ennesima volta sono andato da Ristorantino Tantì (a Nizza Monferrato, in via Pio Corsi n.18 • tel. 0141727338) e l’ho trovato pieno. L’idea del locale nasce da una semplice intuizione: riprendere la farinata come merenda o piatto unico, magari in unione con salsiccia o gorgonzola. [ Prosegui ]
Ristorantino Tantì su Altissimoceto.it
Diario di esperienze e momenti enogastronomici per appassionati viaggiatori esigenti e golosi, recensisce il Ristorantino Tantì di Nizza Monferrato in via Pio Corsi n.18 a NIZZA MONFERRATO (AT). [ Vai all'arcolo ]
Un locale informale dove durante tutto l' orario di apertura si potrà ordinare dall' aperitivo alla cena completa. Per informazioni: tel. 0141727338 | info@tanti.it
Il Ristorantino Tantì propone principalmente: farinata da asporto o al tavolo; antipasti tipici piemontesi; dolci fatti in casa; snack genuini riscoperti da antiche ricette; taglieri di salumi e formaggi “veraci” (acquistati direttamente dal produttore); caffetteria; aperitivi no stop; vini locali; birre. Orari di apertura.
Degustazioni
Sono previste giornate di degustazione della farinata Tantì in diverse manifestazioni. In quelle occasioni si potrà assaggiare la farinata cotta direttamente nei forni a legna, accompagnata da un bicchiere di ottimo vino barbera.
Ora anche a Torino!
Ristorantino Tantì è anche a Torino in via San Secondo n.34, di fronte al mercato giornaliero di piazza San Secondo. Aperto dal lunedì al sabato, ore 11-14.30 e 17.30-21 (per informazioni, telefono: 347 4662403).